Запеченный баклажан с болгарским перцем и сыром моцарелла в соусе из протертых томатов

Баклажан, томаты и перец болгарский запекаются в углях. Филе запеченных овощей мелким кубиком дополняется рубленой кинзой, базиликом, чесноком и сливочной моцареллой. Подается на подушке из соуса неополитано
290г