Тартар из форели с авокадо и апельсином

Свежая форель, авокадо, филе апельсина, слабосоленый огурец заправляется маслом укропа, зеленым луком резанец. Подается на хрустящем кольце из рисового теста, посыпанным колотым фундуком
130гр