Утиная грудка с вяленой свеклой в кофейном сиропе и мандаринами в медово-горчичном соусе

Утиная грудка смазывется глейзом, приготовленным на основе апельсинового соуса, соевого соуса и соуса хойсин, имеющий сладковатый пряный вкус, и обжаривается до прожарки медиум. Утка подается с микс салатом, слайсами консервированного персика, мандарина, с вяленой свеклой в кофейном сиропе и заправляется медово-горчичной заправкой
200гр